شربة الدجاج بالكريمة

المقادير شوربة الدجاج بالكريمة 

U ٢ صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل

U ٢ آوب مرقة دجاج

U ١ آوب حليب آامل الدسم

U ١ آوب آريمة لباني

U صفار بيضة

U ٢ ملعقة عصير ليمون

U ٤ ملاعق دقيق

U ٢ ملعقة زبدة

U ملح وفلفل

الطريقة 

١ .يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.

٢ .يخفق صفار البيضة مع آوب الحليب ويضاف علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على

قوام غليظ. 

٣ .يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة. 

٤ .بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق وبالهناء

والشفاء.