شربة الدجاج الرائعة

وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومأآد أنها ستعجبكم. شوربة الدجاج الرائعة 

المقادير 

U ٢ صدر دجاج فيلية (أو نصف دجاجة)

U لتر ونصف ماء مغلي

U ٢ حبة جزر

U ٢ حبة بطاطا وسط

U بصلة متوسطة

U ملح وفلفل

U ٢ ملعقة آبير قشطة أو نصف آوب آريمة سائلة

U بقدونس مفروم للتزيين وعصير ليمون

الطريقة 

١ .يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم

يضاف الماء ويغلى لمدة ١٠ دقائق.

٢ .يضاف الجزر والبطاطا (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح

والفلفل ويترك على نار وسط لمدة ١٠ دقائق. 

٣ .تخلط الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل آامل ثم يضاف لها الكريمة أو القشدة وتترك

على النار لمدة ٥ دقائق. 

٤ .تقدم بأطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير

الليمون.